當物質(zhì)的物理性質(zhì)發(fā)生變化（例如結(jié)晶、熔融或晶型轉(zhuǎn)變等），或者起化學(xué)變化時，往往伴隨著熱力學(xué)性質(zhì)如熱焓、比熱、導(dǎo)熱系數(shù)的變化。DSC就是通過測定其熱力學(xué)性質(zhì)的變化來表征物理或化學(xué)變化過程的。它是在程序控制溫度條件下，測量輸入給樣品與參比物的功率差與溫度關(guān)系的一種熱分析方法。實驗過程中記錄的信息是保持樣品和參比樣的溫度相同時，兩者的熱量之差，因此DSC得到的曲線橫軸為溫度(時間)，縱軸為熱量差。
差示掃描量熱分析主要應(yīng)用：
（1）等溫結(jié)晶，多晶態(tài)/無定形態(tài)材料的研究，高靈敏度測量；
（2）藥物多晶型表征——有效抑制多晶轉(zhuǎn)變過程；
（3）醫(yī)藥品加工工藝研究——深入研究加工過程對無定型/結(jié)晶區(qū)比例的影響；
（4）加工過程模擬——分析加工過程對產(chǎn)品性能的影響，可用于測量包括高分子材料在內(nèi)的固體、液體材料的熔點、沸點、玻璃化轉(zhuǎn)變、熱容、結(jié)晶溫度、結(jié)晶度、純度、反應(yīng)溫度、反應(yīng)熱等。
（5）廣泛應(yīng)用于塑料、橡膠、涂料、膠粘劑、醫(yī)藥、石油化工等不同領(lǐng)域。
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